効能

からだの事

カレールーで作るカレーはインスタント食品!?家庭の味じゃないの?

カレールーには具材は入っていないですが、あの塊の中に油や化学調味料、スパイスなどがブレンドされて含まれていて、お湯で溶かせば美味しいカレーの出来上がり〜。家庭の味のように言われますが、インド人からすればインスタント以外の何物でもないと思います。
うちの事

落花生の秘めた効能!誤解してませんか?実は優秀な健康食品なんです

落花生はアレルギー表示義務があったり、中国の輸入落花生で毒性のあるアフラトキシンが検出されたり、高カロリーで太りやすいというイメージがあったり、やや肩身がせまい存在ではないですか?今回は、大好きな落花生をもっと堂々と食べられるように、落花生の良いところを調べてみました。
アトピー

よもぎは万能ハーブ!古代人を魅了した強い生命力の裏にある効能とは

よもぎといえば、食べてよし、飲んでよし、付けてよし、嗅いでよし、燃やしてよし、何拍子も揃えた、最強の「和のハーブの女王」といえそうです。今回は、私の乳酸菌道にも密接にリンクしているよもぎのことを掘り下げてみたいと思います。
うちの事

緑茶の効能逃がさないで!ビタミン・ミネラル丸ごといただきましょう

お茶を淹れる時、茶葉を急須で煮出して淹れる場合と、茶葉を粉にしてお湯で溶かして入れる場合、摂取できる栄養分は3倍以上と言われています。粉末の方がややお高めではありますが、丸ごと頂けるとなると、その価格対評価は変わってきませんか?
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