新潟

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柿の皮を熱望する我が娘よ…あなたは正しかった!栄養は皮にあり

柿の実はもちろん、皮にも豊富な栄養が詰まっているとなると利用する他ないですよね。捨てるのが当たり前だと思っていた人にとってはちょっと抵抗があるかもしれませんが、その味は本当に美味しく効能もあります。今日からあなたも柿の皮フリークに?
2021.01.11
新潟

【まな板の黒カビ】お悩みはこれで解決!桐子モダンなら削り直しOK

新潟県加茂市には、たんすだけじゃなくもっと「桐」の良さを知ってもらいたいという思いから、とてもおしゃれでモダンな桐製品を扱うお店があります。その中のひとつ「桐子モダン」のまな板はおすすめしたい一品なので詳しくまとめてみたいと思います。
2021.01.06
健康維持の知恵

【嵐の湯】で超絶デトックス効果を体験!不調なときこそ行くべき岩盤浴

まさか風邪気味の時や体調が思わしくない時に、温泉には行かないですよね。でも、この【嵐の湯】はそんな時ほど利用したい施設なんです。なんと生理中でも利用可能なので、生理で全身が氷のようになってしまう方などは一度試されてはいかがでしょうか。
2021.01.06
新潟

三条市のステージえんがわ【スパイス研究所】の朝ごはんに子供達が虜

たまに外で朝ごはんを食べたくなる我が家。新潟にも素晴らしいモーニングサービスがあったんです。オープンが7時・ワンコインご飯おかわり自由・旬野菜を使った和定食!スパ研三条の極上あさイチごはん!朝市もあるので片道45分かけていく価値十分あり!
新潟

新潟市にもモーニング文化が浸透してきた!?朝カフェできる店が増えた!

新潟にもモーニングサービスを提供している古参の喫茶店はあります。でも、そういうところが特別視されすぎているように思えるのは私だけ?ウエルカム感がわかりづらいのか・・・。コーヒー好きの若者が気軽には入れない、そんな雰囲気を感じてしまいます。
2020.12.02
健康維持の知恵

【酒粕】は栄養と旨味の塊!簡単【自家製酒粕ペースト】で便秘知らずに

我が家は1年中「酒粕」を切らさないようにしていますよ。なぜって?あの粘土のようなベージュの塊、あの中には紛れもなく体に良いものが密集していますから。しかし毎日粕汁にするわけにもいきませんよね。そんな時はペーストにして毎日気軽に使うのです!
2020.10.08
新潟

新潟市【まごころ亭】は絶品味噌ラーメンを子連れ&座敷で楽しめる!

まごころ亭の吟醸味噌ラーメンは、どちらかというとこってりといえるのかもしれません。しかし、そんなこと気にならないくらいに美味しいのです!「これって味噌ラーメンなん?」と味噌ラーメン革命が起きそうなくらい従来の味噌ラーメンとは違うのです。
2020.09.11
新潟

新潟はきのこ天国!?アグリパークの【にいがた村】できのこ詰め放題!

ー本記事は2019年6月21日に公開済みですー 長野県民の方は聞き捨てならないと思われるかもしれませんが、 私は、きのこといえば「新潟」くらいに、新潟をきのこ天国だと思っております、スー(@bacteria_suzu)です。 本日もお...
2020.09.11
家づくり

リノベーションって何?モリタ装芸さん主催【住宅についての講座】へ

たまたまご縁があってお世話になったことがあった建築会社「モリタ装芸」さん主催の「実例のビフォーアフターから学ぶリノベーション講座」に行ってきました。今回は、そこで教えて頂いたとても為になる情報やこれからの住宅環境についてまとめていきます。
2020.08.31
The Birthday

the Birthday ライブ2019【VIVIAN KILLERS】これを聴かずに何を聴く

ー本記事は2019年4月2日に公開済みですー 3月19日に次女の卒園式がありました。 その日の夕方ポストに届いたのは【VIVIAN KILLERS】でした。スー(@bacteria_suzu)です。 本日もお越しいただきありがとうござ...
2020.08.25
スー家の手作り

新潟【糀屋団四郎】で1年分の味噌仕込み!糀と大豆と塩の調和が絶妙

コープデリ会員の特典、新潟の糀屋団四郎さんでの味噌作り、これが個人向けにも開催されているのを知り今回はそちらを利用させてもらいました。我が家が惚れ込んでいる糀屋団四郎さんってどんなところか、2018年の味噌作り風景も合わせてご紹介します。
2020.08.10
新潟

ほぼホタテを食べて若者の【かまぼこ離れ】を危惧する練り物業界を応援!

かまぼこやちくわは正直「飽きた」感がありませんか?いや、飽きるも何もいまの若者はほとんど「食べてない」とさえ言われています。それより従来あるものに似せて作った「もどき」なものが案外ウケているのではないでしょうか。ほぼホタテやうな次郎のように...。
2020.07.01
新潟

【パルシステムのおすすめ商品】魅力的なもの10選!新潟限定もあり

「新潟ときめき生協パルシステム」の商品、ただ安心で安全な商品というだけでは私もそこまでリスペクトしないです。スタッフの方に言われた「とりあえず1回食べてみて欲しいです!」という熱さに負けて購入したそれらが、まー美味しかった事!
2020.06.29
新潟

秋葉温泉【花水】に行ってきた!広くて立派だけれどアウェイ感が・・

新潟市の端っこにあるリラクゼーションをコンセプトとした温泉施設【秋葉温泉花水】に行って来ました。良いところもちょっと残念なところも正直に書いてみますね。ここがお気に入りである方もたくさんおられることでしょう。しかし感じ方は人それぞれですよね。
2020.06.29
新潟

新潟市で子連れ&アラ還でも気軽に食べられるカレー屋さん【マヤァ】

小さい子供連れからお一人様、さらには親世代のアラ還やそれ以上の年齢のご年配まで、本当に気軽に食べられるアジアン料理屋さんて、多くはないですよね。新潟市にはありますよ!本格スパイスカレー屋さん【マヤァ】のご紹介を食べたカレーも含めてご紹介します。
2020.06.29
新潟

【新潟ときめきパルシステム試食会】夏休みにも最適!料理セットを体験

ー本記事は2018年7月15日に公開済みですー 宅配生協さんにお世話になってかれこれ7年。 買い物する手間を省くためというよりは、生協さんにしかない魅力的なサービスの恩恵を受けるために続けている、という感じです、スー(@bacteria...
2020.06.26
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