育菌・菌活

乳酸菌

【衝撃】市販化粧水のトップSK-Ⅱが実は納豆臭かった!?その理由とは

【SK-Ⅱ】を手に取ったこともないですが、何か独特の匂いがあるそうですね。口コミの多くでは「納豆のような、よだれのような匂いがする」と言われちゃっているのです。納豆菌なんですよ、結局。ピテラというガラクトミセスも納豆菌も仲間なんですから。
2020.11.17
乳酸菌

【乳酸菌生産物質バイオジェニックス】って何?乳酸菌よりも効果がある?

生きた乳酸菌をせっせと摂取しても意味がないと言われていますよね。自分の腸内細菌とは関係ない乳酸菌はたとえ腸内に生きてたどり着いたとしてもすぐに定着はできません。乳酸菌が活発に働ける環境とそれらが産生する物質の両方がないと腸内環境は改善しないのです。
2020.11.11
乳酸菌

膣にも腸と同じ【フローラ】があった!膣カンジダは感染じゃない!?

膣や産道、子宮という場所は、新たに誕生する生命と密接に関わるとても大事なところですね。細菌や微生物たちも思っているのでしょう、ここはどんな有害な細菌も寄せ付けないように重点的に守っているのです。どなたが?それはあなた、乳酸菌様でしょう!
2020.11.10
スー家の手作り

自家製キムチ床でなんでも乳酸発酵食品に!爆裂発酵キムチ床の作り方♪

日本のぬか漬けのように何年もかけて育てていきキムチの美味しさや効能を年中堪能できる「育つキムチ床」を作ってみたんです。しかも今年ですでに6年経ちました!定期的なメンテナンスは必要ですが今だに発酵しまくって美味しいキムチを提供してくれています。
2020.11.10
スー家の手作り

【甘酒酵素水】は甘酒のデメリットを解消した若返りドリンク!効果は?

あのアンチエイジング博士南雲吉則医師の発明である【甘酒酵素水】は甘酒を超えた健康ドリンクだったのです。甘酒のデメリットをうまく利用してさらに効果をアップさせたもので、作り方も難しくありません。これを2ヶ月以上続けることによって得られる効果は?
2020.11.04
スー家の手作り

無敵のアンチエイジングドリンク【甘酒酵素水】の簡単な作り方

甘酒を体にいいと思って飲まれている方、甘酒作りというハードルがすでにないも同然なのですから、そこから甘酒酵素水を仕込むことなんて朝飯前のはず!甘酒より断然飲みやすく豆乳ヨーグルトより手軽に飲める甘酒酵素水に切り替えてみてはいかがでしょうか。
2020.11.04
アトピー

乾燥肌やアトピー性皮膚炎の人は一旦お風呂に入るのをやめてみる?

アトピーがちな長女がいちばん痒がるのが入浴中と入浴後です。体があったまると余計に体内から何かが出ようとする感覚があるのか、湯船による皮膚の浸透圧が原因なのか...。乾燥や湿疹がひどいときは思い切ってお風呂に入らないという選択も!?
2020.11.02
スー家の手作り

たくあんは立派な万能おかず!?美味しい自家製たくあんの作り方とは

脳にも口腔にも内臓にも、噛むことはたくさんの効果をもたらしてくれます。そして意外にも「たくあん」が噛むことによる効果を最も得やすいと言われています。干した大根を糠と塩でつける【たくあん漬け】は万能な一品です。ぜひ自宅で手作りしてみましょう!
2020.10.21
スー家の手作り

たくあんは「天地返し」が必要だった!?底の味見で気付いた味の違い

たくあん漬けの樽を天地返しをしようと思ったわけでもなく、上下を混ぜ込もうと考えたわけでもないですが、思わぬ事故がものすごく効率的な「天地返し」を導いてくれたのです。きっかけとなったのは漬けるときに私が怠った「ある手抜き」なのです。
2020.10.21
パラダイス酵母

【豆乳ヨーグルト】ほぼ100%失敗しない作り方はパラダイス酵母を入れるだけ

「パラダイス酵母で仕込む豆乳ヨーグルトは最高」美味しくて、簡単で、本当に失敗知らずなのです。なので、パラダイス酵母さえ、もっと気軽に多くの人たちの手に渡っていけば、豆乳ヨーグルトに関するあれこれを悩むこともなくなるんじゃないかと思います。
2020.10.14
パラダイス酵母

パラダイス酵母とひまし油の同時摂取で好転反応!?痒みとむくみが発生

パラダイス酵母とひまし油を同時摂取した私の体が大変なことに!去年に比べて圧倒的に動かなくなった巡りの悪い体内に注入した2つの刺激的な成分によって、デトックス祭りなってしまったのでしょうか・・・。痒みとむくみの原因は一体なんでしょう?
2020.10.02
アトピー

秋から肌が乾燥するのは当たり前!季節信号による体内機能のスイッチ

春先と秋口には肌が乾燥しがちになります。冬の厳しさを迎える前、秋の季節信号を受け取った体は生理物質の生産を低下させ、代謝機能の下降とともに毛穴を閉じて熱を閉じ込めるのです。体内の細胞たちがそれに応じて準備をすると考えるのが自然では?
2020.09.17
スー家の手作り

納豆水豆乳ヨーグルトの爆発がとまらない方へ【失敗しない作り方】を

爆発ヨーグルトと奮闘されている方が何人かいらっしゃることでしょう。菌との共生はなかなか難しいですね。しかし、育菌にもコツがあるはずです。それを掴んでうまく利用していくことが、後世にもこの有益なヨーグルトを残していく大きなヒントになるでしょう。
2020.09.17
スー家の手作り

【パラダイス酵母】という強炭酸のりんごジュースが何で作られてるのか解明

パラダイス酵母という発酵ジュースの中に入ってきたバシラスF菌、本当に入っているのか増殖しまくってすごい量になっているのかまったくわかりませんが、とにかく、人から人へと広まっているこのバシラスF菌入りの酵母ジュース、あなたの元にはもうやってきましたか?
2020.09.15
ブログ

【NHKから取材依頼】!?その番組とは?当ブログの爆発事件が発端

雑記ブログの難しさは「このサイトは一体何を伝えたいのか」「このサイトを閲覧すると何が有益なのか」が曖昧になりがちな点です。そんな当ブログになんとあのNHKの番組制作会社の方からご連絡を頂いたのです。それは8月も終わりに近づいた頃のことです・・。
2020.09.15
スー家の手作り

納豆菌水の新しい幕開け!臭くない透明な液体の効能と作り方とは?

ー本記事は2019年7月24日に公開済みですー 「臭い」というデメリットを黙認しながらも、体に有効だろうと愚直に続けてきた我が家の納豆水ですが、ついに「臭いくない」新しいステージへと引き上げることができました。 めんどくさいというデメリ...
2020.09.15
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