スー家の手作り キングオブ薬樹【びわの葉】は乳酸菌液用のよもぎの代用になるか！？
飽きもせず、ひたすらタンクで乳酸菌液の培養を続けています。大きく失敗することもなく常にphは酸性を示すなかなかの乳酸菌液培養術のセンス！という自負からの、今回は使ったことのない「びわの葉」を使って培養しないといけなくなったのでやってみます！
スー家の日常
スー家の手作り 
スパイス 【びわの葉エキス】の効能は底なし！超簡単に作れて半永久的に保存可
使ってみると本当に気持ちいいと感じる【びわの葉エキス】の作り方と【びわの葉の効能】についてまとめていきます。とにかくオールマイティーともいえるほどに効能がたくさんあるびわの葉、庭木のびわが今日から薬の木に見えるかもしれませんよ！
スー家の手作り 丸鷄をパルシステムで買ってダッチオーブンで焼いたら最後はカレーに！
宅配生協のパルシステムは国よりも高い基準で添加物を制限されています。当然化学調味料も不使用が基本方針です。クリスマスの丸鷄も安心レベルが高かったので思い切って買ってみました。それは旨味の嵐との遭遇です。では詳細のレシピをどうぞ。
着るもの 【ユニクロメンズ防風ボアフリース】は暖かい上に静電気が気にならない
ユニクロメンズ【防風ボアフリースパーカ】これは最高にいいです。デザインもなかなかいいし、色もいいです。そしてこのぬくさよ。防風フリース？何それ？防風ならナイロン素材とかダウンがあるし。いやいやこれですよ、このゴワッとしたフリース、最強です。
暮らしのヒント 京都の愚直な伝説パン屋【たま木亭】は車でも電車でも行けておすすめ
京都のパン屋さんたま木亭は、このご時世に支店もネットショップも催事出店も全く受け付けないという『愚直』のなかの愚直の真髄の持ち主なのです。新潟から兵庫に帰省する際には必ずと言ってもいいほど寄ります。旦那が愚直さに惚れているので...。
スー家の手作り 新潟【糀屋団四郎】で1年分の味噌仕込み！糀と大豆と塩の調和が絶妙
コープデリ会員の特典、新潟の糀屋団四郎さんでの味噌作り、これが個人向けにも開催されているのを知り今回はそちらを利用させてもらいました。我が家が惚れ込んでいる糀屋団四郎さんってどんなところか、2018年の味噌作り風景も合わせてご紹介します。
スー家の手作り 自宅で作る自家製味噌もいいけど味噌蔵でプロと一緒に仕込む味噌もいい！
特別大好きで、どこへ行っても味噌汁がないとダメってほどのものではないですが、ないと違和感があり自然と体が欲するもの。そんな地味だけどなくてはならない『味噌汁』の要である「味噌」ですが、みなさんは買っていますか？作っていますか？
スー家の手作り たくあんのアレンジレシピはオイルと合わせたら無限！和洋中で活躍！
発酵が進んで酸っぱくてよく発酵しているたくあんは体にはいいのですが、子供受けが悪いんです。残りまだ18本ありますよー。ということで切り刻んでアレンジしていきましょう♪たくあんはオイルとの相性がバッチリで和洋中何にでも合う調味料になります。