山形 【芋煮】は【芋煮会】のために存在するコミュニケーションツール!? 地元を離れ都会に出ていった東北人も、芋の時期になると心がざわつくというから『芋煮』が東北人のDNAに深く刻み込まれている事は間違いないかもしれません。そんな芋煮が、ふるさとの味というだけでは語れないほど多様化してきているのはご存知ですか。 2018.10.25 2020.06.22 山形
新潟 【まな板の黒カビ】お悩みはこれで解決!桐子モダンなら削り直しOK 新潟県加茂市には、たんすだけじゃなくもっと「桐」の良さを知ってもらいたいという思いから、とてもおしゃれでモダンな桐製品を扱うお店があります。その中のひとつ「桐子モダン」のまな板はおすすめしたい一品なので詳しくまとめてみたいと思います。 2018.10.23 2023.06.28 新潟暮らしのヒント
キャンプ スノーピーク【雪峰祭】2018秋を楽しむ!大盤振る舞いのお得な祭♪ 新潟が世界に誇るアウトドアブランド【Snow Peak】では毎年春と秋の2回【雪峰祭】という大盤振る舞い感謝祭が行われます。噂に聞いてはいましたが、本当に太っ腹な振る舞いで、アウトドアに興味がなくても全然関係なく楽しめるお祭りになっています。 2018.10.19 2021.08.30 キャンプ新潟
新潟 柿の皮を熱望する我が娘よ…あなたは正しかった!栄養は皮にあり 柿の実はもちろん、皮にも豊富な栄養が詰まっているとなると利用する他ないですよね。捨てるのが当たり前だと思っていた人にとってはちょっと抵抗があるかもしれませんが、その味は本当に美味しく効能もあります。今日からあなたも柿の皮フリークに? 2018.10.17 2021.01.11 新潟食の知恵
新潟 【パルシステムのおすすめ商品】魅力的なもの10選!新潟限定もあり 「新潟ときめき生協パルシステム」の商品、ただ安心で安全な商品というだけでは私もそこまでリスペクトしないです。スタッフの方に言われた「とりあえず1回食べてみて欲しいです!」という熱さに負けて購入したそれらが、まー美味しかった事! 2018.10.15 2020.06.29 新潟食の知恵
新潟 秋葉温泉【花水】に行ってきた!広くて立派だけれどアウェイ感が・・ 新潟市の端っこにあるリラクゼーションをコンセプトとした温泉施設【秋葉温泉花水】に行って来ました。良いところもちょっと残念なところも正直に書いてみますね。ここがお気に入りである方もたくさんおられることでしょう。しかし感じ方は人それぞれですよね。 2018.10.12 2021.08.30 新潟
山形 【コストコ】はコスパとノージャンクで買い物!お菓子ならまずはコレ コストコで人気の商品イコール体に良いもの?というわけでもなさそうですよね。外国産だったり保存性が良かったりするものは添加物や化学調味料の心配が避けられません。しかし、アメリカの方が実際はオーガニックや低糖質に敏感でヘルシー志向にあると思います。 2018.10.01 2023.08.27 山形食の知恵
山形 山形名物【冷たい肉そば】のおすすめ厳選4店舗!食べ比べはいかが? 特に大きなレジャー施設があるわけでもない山形県ですが、この「そば」や「ラーメン」に関しては全国でもトップレベルを誇るほどの消費量とオリジナリティー・クオリティーを持っていると思います。「冷たい肉そば」は一度は現地で食べてみるべきです! 2018.09.28 2020.06.22 山形食の知恵
山形 山形【冷たい肉そば】って何?想像を超えた絶品ヘルシー鶏肉そば! そば王国、そば街道、そばの会などなど、山形はそばにまつわるいろんな話題が豊富なんです。しかしその「そば」のスタイルがあまりに多彩で、場所によって全く違うといっても良いほど多様なのです。これぞ山形のそば!【冷たい肉そば】をご紹介したいと思います。 2018.09.27 2020.06.22 山形食の知恵
キャンプ 山形地酒【子宝ヨー子】をジャケ買いして飲んだら芳醇なヨーグルト? 県外のいろんなところにキャンプに行くと、その土地の調味料や珍しいものを買うのが楽しいので、この「ヨー子」も買って飲んでみました。ミステリアスな側面と味がどうもちぐはぐな印象でしたが、調べてみると歴史ある酒造が造ったお酒だったのです。 2018.09.23 2020.06.22 キャンプ山形
キャンプ 【西浜キャンプ場】は設備もロケーションも充実!初心者にもおすすめ 西浜キャンプ場の魅力のひとつは価格が安いところです。しかも安かろう悪かろうではなく安いのに素晴らしい設備です。さらに温泉も敷地内ににあり産直が道を挟んだ向かいにあるのです。人気が出るのも当然ですね。そんな西浜のメリットとデメリットをご紹介! 2018.09.22 2021.05.08 キャンプ山形
キャンプ ニトリスキレットでアヒージョ♪超絶簡単で激ウマな一品のレシピとは アヒージョとは、基本的には小さめの鍋でニンニクとオイルをグツグツ熱し、その中に出汁となる適当な具材を投入して旨味を移していく、オイルを食べる簡単料理です。オイルの量にビビって作った事がなかったですが、これが実際に美味しい!しかも簡単! 2018.09.20 2021.03.02 キャンプ食の知恵
キャンプ 【無印良品頑丈収納ボックス】はキャンプ用品入れでテーブルで椅子! 何かと雑多なものがあふれかえるキャンプ用品、それらをなんとかスマートにまとめたいですよね。ホームセンターなどに売っている収納ケース?コンテナ?雑多なキャンプ用品収納アイテム最強説!それは無印良品『ポリプロピレン頑丈収納ボックス』なのです! 2018.09.16 2023.07.03 キャンプ
新潟 スキレットを使って車麩の角煮風!揚げ焼きで楽チンヘルシーおかず♪ 車麩、油との相性がいいのですが、よくマクロビ料理で見かける【フライ】は手間がかかります。では、もっと簡単に旨味たっぷりのメニューは作れないかと考えました。それが【車麩の角煮風】です。甘辛のタレを絡めた、よくあるアレです。 2018.09.15 2021.03.02 新潟食の知恵
キャンプ 【キャンプ用コーヒードリッパー】初心者におすすめは定番のユニフレーム アウトドアとコーヒーって切っても切れない関係なのかなと思うほど、それに関するアイテムが豊富な事にびっくりします。コーヒードリッパー に関しても各メーカーがそれぞれの持ち味を生かして作っているんですね。我が家が2つ目に購入したドリッパーとは? 2018.09.14 2023.06.28 キャンプ
キャンプ ニトリのスキレットは評判どおり優秀アイテム!ぜひ19cm2台持ちで キャンプをするまでは「スキレット」の必要性を特に感じず興味もありませんでした。しかし、野外調理でガンガン使えてしかもお手頃価格ということでとりあえず「ニトリのスキレット」を購入してみたんです。これが大当たり!いきなり2つ買っちゃいました。 2018.09.10 2021.05.07 キャンプ暮らしのヒント