暮らしのヒント 玄米ご飯は炊き方が大事!発芽させてびっくりさせて炊くと美味しいよ 玄米はその糠という強靭な殻の中に旨味や栄養素をギュッと閉じ込めてしまっています。これをそのままご飯にして食べてしまうと、様々な弊害を起こします。ほとんどの植物の種子は、水に浸けると発芽します。そうです、水に浸けるんです。それも長時間。 2018.10.11 2021.03.22 暮らしのヒント食の知恵
健康維持の知恵 玄米ご飯のデメリット【アブシジン酸】の害はこのひと手間で解消! アトピー時代の私がステロイドのリバウンドを克服するために最初に始めたのは「玄米を食べる」というシンプルなものでした。しかし、食べ方を間違えていたのです。たったひと手間をプラスして、体にもお口にも旨い「玄米ご飯」を食べてみませんか? 2018.10.10 2020.09.07 健康維持の知恵食の知恵
スー家の手作り 【自家製豆乳ヨーグルト】作りを日課にするために必要な材料をご紹介 もしも本当にこの【自家製豆乳ヨーグルト】が危険で怪しいだけのものであるとしたらここまで広まることすらなかったのではないでしょうか。今一度私も、美味しく発酵した乳酸菌たっぷりの【豆乳ヨーグルト】を作るための工程や素材を再確認してみようと思います。 2018.10.09 2020.07.22 スー家の手作り乳酸菌
スー家の手作り まだ【おでんの素】使ってる?素不使用でも簡単にコンビニ風おでん♪ おでんは「おでんの素」で作ると思い込んでいる方、おでん作るのって出汁とか下茹でとかなんかめんどくさいなぁ〜と感じている方、ぜひこの「素なしズボラおでん」を作ってみて下さい。簡単なんですよ、おでんって。 2018.10.08 2020.07.22 スー家の手作り食の知恵
暮らしのヒント 【コストコ 】行ったらオイルを買おう!慎重に選んでコレ買いました コストコ行くならオイル売り場は必ず周るべきですよ。ここでしか買えないものや本物のオリーブオイルが売っているかもしれないのです。私もオイル売り場で一番時間を消費し2つのオリーブ油を購入しました。品質だけでなくいろんな視点で厳選したオイルをご紹介します。 2018.10.07 2020.05.04 暮らしのヒント食の知恵
スパイス 【フランキンセンス】を無印のホホバオイルで伸ばすだけで万能美容液♪ 良質のキャリアオイルと精油を用意すれば、安心して使える美容液が必要なときに必要なだけ作れます。作り置きではないので、余らせて酸化させることもありません。今回は、無印のホホバオイルとフランキンセンスを使用した自家製万能美容液のご紹介です。 2018.10.05 2023.06.28 スパイス健康維持の知恵
食の知恵 【キムチ納豆ラーメン】は岩手だけじゃない!仙台でも発酵ラーメンを 岩手県のソウルフードと言える【キムチ納豆ラーメン】は、岩手県以外にも食べられる所があるんです。宮城県仙台市に。想像していた、いつも自分たちがご飯にかけて食べるあの納豆とは違っていましたね。「臭くない」もわ〜んとしたあの独特の納豆臭はないです。 2018.10.04 2020.03.09 食の知恵
スパイス 【オレガノ精油】風邪の初期症状には薬の前にまず【オレガノうがい】 冷たい風が吹き始めて、秋の花粉が飛び、空気も一気に乾燥してくる時期には早めに【オレガノ】を活用していきましょう。もちろんオールシーズン使えますが冬などと比べるとどうしてもケアする意識が低くなりがちな秋に、意識的にオレガノうがいを週間にしてみては? 2018.10.03 2022.04.14 スパイス健康維持の知恵
スー家の手作り スキレットで簡単!激うまハンバーグが牛乳なしでもあの発酵食品で! 牛乳がなくてとっさに閃いた【自家製発酵豆乳ヨーグルト】を入れましたが、最初は酸味が気になり味にどう影響するか心配でした。しかし、牛乳を入れるより確実に旨みが増すと思いました。申し分なかったです。柔らかみがかなり出て食べやすかったです。 2018.10.02 2021.03.02 スー家の手作り乳酸菌食の知恵
山形 【コストコ】はコスパとノージャンクで買い物!お菓子ならまずはコレ コストコで人気の商品イコール体に良いもの?というわけでもなさそうですよね。外国産だったり保存性が良かったりするものは添加物や化学調味料の心配が避けられません。しかし、アメリカの方が実際はオーガニックや低糖質に敏感でヘルシー志向にあると思います。 2018.10.01 2023.08.27 山形食の知恵
ブログ 主婦がブログを半年運営した振り返り報告【アクセス数・収益】は? ブログを始めて半年経った雑記ブログ。反省点もありますが、アクセスが増えてきたことでやはり継続が大事なんだという実感もあります。そんな普通の主婦である私のブログ運営半年間の振り返りを、収益・アクセスの推移を中心にまとめています。 2018.09.30 2024.02.07 ブログ
山形 山形名物【冷たい肉そば】のおすすめ厳選4店舗!食べ比べはいかが? 特に大きなレジャー施設があるわけでもない山形県ですが、この「そば」や「ラーメン」に関しては全国でもトップレベルを誇るほどの消費量とオリジナリティー・クオリティーを持っていると思います。「冷たい肉そば」は一度は現地で食べてみるべきです! 2018.09.28 2020.06.22 山形食の知恵
山形 山形【冷たい肉そば】って何?想像を超えた絶品ヘルシー鶏肉そば! そば王国、そば街道、そばの会などなど、山形はそばにまつわるいろんな話題が豊富なんです。しかしその「そば」のスタイルがあまりに多彩で、場所によって全く違うといっても良いほど多様なのです。これぞ山形のそば!【冷たい肉そば】をご紹介したいと思います。 2018.09.27 2020.06.22 山形食の知恵
暮らしのヒント 洗濯槽がカビ臭い!?そんな時は【銅イオン】の殺菌力におまかせ! 洗濯槽、特にその裏側は常に濡れていますよね。毎日洗濯していれば当然乾く間もなく洗濯機を使い続けることになります。そこで、いろいろと模索してみて、これはいい!という方法が!それが「銅イオン」の活用です。簡単で安上がりで今すぐできます! 2018.09.26 2021.02.04 暮らしのヒント
暮らしのヒント 洗濯槽の黒カビには【槽洗浄】と【乾燥】が必須!定期的なケアが大切 洗濯機は汚れた衣類をキレイにする機械ですよね。そのはずが、気付かずうちにカビや汚れを衣類に移してしまっているかもしれないのです。ピカピカの1年生洗濯機も、なんとたったの2年で黒カビがビッシリになるってご存知でしたか?対策は月二回の槽洗浄! 2018.09.25 2020.07.21 暮らしのヒント
健康維持の知恵 【銅イオン】の殺菌力で日々の暮らしの中から菌やカビを退治しよう! 銅には私たちが想像もできないほどの殺菌・抗菌力があると言われています。昔から「銅壺の水は腐らない」と言われているように、銅の表面は常に殺菌効果で無菌の状態が続き、定期的に洗浄していれば何年でも持続して効果があるとされてきました。 2018.09.24 2021.08.13 健康維持の知恵暮らしのヒント