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2020-12

世の中の仕組み

栄養学ってなんだろう?“体にとって必要な栄養”という西洋式呪縛

人間本来の営みで成立していた天国の境地である日本に鋭い切り込みを入れてきたのが西洋の【栄養素・栄養学】という武器だと思うのです。私たちは、栄養が足りないとか栄養バランスが大事とか栄養が豊富とかそんなことに振り回されっぱなしなのです。
新潟

三条市のステージえんがわ【スパイス研究所】の朝ごはんに子供達が虜

たまに外で朝ごはんを食べたくなる我が家。新潟にも素晴らしいモーニングサービスがあったんです。オープンが7時・ワンコインご飯おかわり自由・旬野菜を使った和定食!スパ研三条の極上あさイチごはん!朝市もあるので片道45分かけていく価値十分あり!