食の知恵

健康維持の知恵

【ココアで便秘解消】純でピュアな本物で効果を堪能!作り方もご紹介

ココアの効能など全く知らずに始まった我が家のココア習慣ですが、その効果の高さに自分の体験で気づくという...、本物の凄さです。ちょっと便通が良くないなと思ったら、薬に頼る前にココアを飲んでみませんか?医療現場や介護現場でもココアの活用が増えているのです。
2020.03.11
食の知恵

【とり野菜みそ鍋】がお店で食べられるのはここだけ!まつや桂店とは

マツコデラックスさんが紹介する前から知っていましたよ、【とり野菜みそ】。 大学時代の友人が金沢出身だったので、なんか聞いたことありました。 ほとんど忘れていましたが...、スーです。 本日もお越しいただきありがとうございます。 多分...
2020.03.09
食の知恵

コストコの【韓国のり】が想像以上のコスパでびっくり!1パック36枚!

韓国のりは一時えらいブームになりましたね。 韓流ブームとともにいろんな韓国の食材がフューチャーされ、またその美味しさに多くの人が舌鼓を打ったことでしょう。 私も10年ほど前に友達と一緒に韓国旅行をしました。 これがまた本気で楽しく美味...
2020.03.09
食の知恵

【キムチ納豆ラーメン】は岩手だけじゃない!仙台でも発酵ラーメンを

岩手県のソウルフードと言える【キムチ納豆ラーメン】は、岩手県以外にも食べられる所があるんです。宮城県仙台市に。想像していた、いつも自分たちがご飯にかけて食べるあの納豆とは違っていましたね。「臭くない」もわ〜んとしたあの独特の納豆臭はないです。
2020.03.09
食の知恵

新玉ねぎが美味しい旬にはたくさん食べてデトックス効果を実感しよう

新玉ねぎと玉ねぎ、主に含まれる栄養素は変わりません。ただ、その栄養素が水にさらすと流れてしまうものが多いので、辛味が少なく生で摂取しやすい新玉ねぎは有効に栄養素を吸収できると言えますね。その効能は春という季節にふさわしいデトックスです!
2020.03.09
世の中の仕組み

グルテンフリー効果が常識になりつつある裏で生まれる不自然な歪みとは

ふかふかのパンやこってりラーメンなんかを食べなくても全然ハッピーだった日本人が、今や小麦断ちをすることがこの上なく難しいと言っているのです。頭のいいトップの人たちは小麦の弊害をご存知で、ふかふかのパンなんて食べてないのではとか思ってしまうのです。
2020.03.06
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