アトピー 海でアーシング！砂浜を歩いて海水に浸かったらアトピー改善にも効果的
母なる海には私たちの体にとって大変有効な癒し効果があるのです。砂浜アーシングでは地球と直接触れ合えるという最大のメリットも簡単に叶えることができます。また、海水浴をすると殺菌効果とミネラル補給のおかげでアトピー性皮膚炎の症状が和らぐことも。
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スパイス 【ザクロオイル】は最高の保湿剤！？乾燥肌だけじゃないその効能は？
ザクロオイルはアンチエイジング効果が抜群なので40代以降の世代にとって救世主となり得るオイルといえるでしょう。エストロゲン促進物質がホルモンバランスを助けてくれるので、更年期の女性の不安定な状態を優しく穏やかに包み込んでくれることでしょう。
健康維持の知恵 40代で膝が痛い！原因は変形性膝関節症ではなく血流障害による冷え
40歳で関節が変形しているのではないのに、どうしてこんなに膝が動かないのか？それは、【炎症】が起きているからかもしれません。炎症や好転反応を痛み止めや湿布薬で抑えてしまうと、さらに血流が下がり症状の根っこは悪化するといえるかもしれません。
スー家の手作り 牛すじの煮込みは圧力鍋なしで超簡単です！味付けのイメージはすき焼き
よく牛すじ料理で苦労するのが、味付けしていく段階で醤油や砂糖を入れても入れても味がぼやける、ということでは？それは決定的に何かが抜けちゃってるんです。肉自体の味、旨味、風味ですね。下湯でした際の茹で汁は決して捨てないで下さいね。
スー家の手作り 牛すじの下処理は水から？熱湯？そもそも不要？いいとこ取りでOK！
「牛すじ肉＝下処理必要」この方程式今日から撤廃です。そのまま調理に入っても旨味がたくさん出るというメリットがあるだけで、アクや脂が浮いてきたらその都度取ればいいのです。今回私は牛すじの煮込みを作るために1回だけ簡単に下処理をしただけです。
健康維持の知恵 うどをアク抜きしないで食べたら美味しい！苦味にも意味がある
体は冬の間に溜め込んだ脂肪や毒素を排出して細胞を目覚めさせるスイッチを入れます。そのスイッチングに一役買ってくれるのが、山菜などの春の食べ物独特の「苦味」です。苦味成分によって新陳代謝を活発にし、毒素や老廃物を排出することができるのです。
スー家の手作り 奈良漬は手作りできる？工程を知れば素直に買ったほうがいいと悟る！？
奈良漬けのようになんの変哲もない野菜をここまで“旨さしたたるもの”に変貌させるアイテム、それが酒粕です。しかし奈良漬の本当の工程を知ってしまうとさすがに手作りする意欲がなえてしまいます。では、その禁断の工程の扉を開けていきましょう。
食の知恵 【奈良漬】を食べて悟った事はただの粕漬けとは全然違う！おすすめご紹介
ー本記事は2019年5月21日に公開済みですー奈良漬は好きですか？いろんな漬物がありますが、奈良漬ってちょっと漬物界の女王的な感じがしませんか？ スー(@bacteria_suzu)です。本日もお越しいただきありがとうございます。日常的には...