スー家の手作り 梅干しに赤紫蘇を足すのはいつ？下漬けにした梅がプカプカしたらOK
梅干し作りで赤紫蘇を加えるタイミングはいつがいいのでしょう。梅酢が上がってきた時点で紫蘇を加えたらいいのですがより具体的なタイミングがあって、梅酢が梅全体を覆い、さらにプカ〜っと浮くぐらい水分が上がってきてからがベストなんです。
2019-06
スー家の手作り 
新潟 新潟はきのこ天国！？アグリパークの【にいがた村】できのこ詰め放題！
ー本記事は2019年6月21日に公開済みですー 長野県民の方は聞き捨てならないと思われるかもしれませんが、 私は、きのこといえば「新潟」くらいに、新潟をきのこ天国だと思っております、スー(@bacteria_suzu)です。 本日もお越しい...
スー家の手作り 海のチーズ【へしこ】おすすめの食べ方6選！糠も尾頭も味わいつくそう！
「海のチーズ」「和製アンチョビ」などとも称されるへしこは1本あるといろんな料理に使えるのです。しかしこれ、魚と思って対峙しては負けますよ。これは魚介類として扱うのではなく、オイルや乳製品と合う「調味料」として活用しまくるのが正解なのです！
スー家の手作り 【へしこ】は福井県の伝統発酵食品！栄養・効能が豊富な魚のぬか漬け
へしこは、夏の発酵と熟成を経て栄養も旨味も増し増しな食材へと変化しています。さらにぬかによる酵素や菌の活動によって、消化吸収されやすい体に優しい食品に生まれ変わっているのです。ビタミン・ミネラルを始め効能の高いアミノ酸も豊富に含まれています。
ブログ 【解決済】’robots’メタタグで’noindex’エラーはサーバーのファイルを探る
【All In One SEO Pack】を削除し【Google XML Sitemaps】を導入してサイトマップを作成した途端、あれよあれよとエラーが発生し1週間で合計3個のエラーをくらいました。FTPファイルにあるであろう“noindex”を削除してしまえば、エラーは消えるのか！？
ブログ Search Consoleで XML Sitemaps追加したら“noindex”エラーが！これで解消！
Word Pressに導入している【Google XML Sitemaps】というプラグインの設定を終えた後にすることについてまとめていきますね。私が実際に体験したエラー回避、これ、相当難儀しました・・・。についてもかなり詳細に解説してみますよ〜。というか、こっちがメインですね...。
ブログ Simplicity2でGoogle XML Sitemapsを設置！簡単だけど注意も必要
Word Pressでブログを開設したら、いろんなプラグインによってたくさんの機能を簡単に設定することができます。 当ブログのプラグインは必要最小限に絞ったつもりで15個。 多いですね。 でも自分でコードをいじったりはできないので、プラグイ...
スー家の手作り 【梅干し作り初心者もカビ知らずの作り方】コツはポリ袋を使って塩分20％に
梅干しは、職人レベルじゃなくても本当に簡単に作れるのです。今回は、初心者さんでも簡単に作れるコツ2点、「ポリ袋を使って塩をまぶす」「塩分はしっかり20％に」
を取り入れた梅干しの仕込みをご紹介します。梅と干しザルさえあればできるのです！