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食と健康

健康維持の知恵

健康に良い食用油って何?オリーブ?菜種?その前にやめるべき悪い油とは

「油に関してはいろいろ情報が氾濫しています。結局どの油が健康に良くて、どの油を避けるべきなのか答えが見出せないまま、惰性で使っていませんか?流行り廃りも激しいですね。もう油に関してモヤモヤしなくていい、そんな記事になればいいなと思ってまとめました。
スパイス

秋葉区の【うめやんkitchen】で絶品スパイスカレーが食べられた!

もう【うめやん】といったらいろんな雑誌で取り上げられているし、結構大きなイベントにも出店されていて知名度が高いお店です。このカレー屋さんをいたく気に入ったのは、それを全く知らなかった旦那の方でした。「外で食べたカレーで、ここが一番美味しい」と豪語。
新潟

スイカは天然のスポーツドリンク!丸ごと買って塩スイカの効能を頂く

ー本記事は2018年7月11日に公開済みですー 7月27日はスイカの日、だそうです。 今年もそろそろですかね、スイカがお店に並ぶ日々。 スイカを丸ごと買うって特別ですよね?スー(@bacteria_suzu)です。 本日もお越しいただきあり...
スパイス

【ローズマリー精油】でむくみを取りたい!大好きな香りに若返りも期待!

ローズマリーは「海のしずく」なんていう素敵なラテン語が名前の由来だそうです。血液の循環を良くする効果が高く、体のむくみを取り除き新陳代謝を活発にしてくれます。鎮痛効果を発揮し、頭痛や腰痛、筋肉痛やリウマチ、痛風などの症状を緩和してくれます。
暮らしのヒント

お好み焼きは野菜が主役!米粉入りヘルシーお好み焼きのレシピ公開♪

私はお好み焼きの生地があまり得意じゃないので、作るお好み焼きの生地は極力最少に抑えてあとはたーっぷりの野菜!唐揚げの鶏肉と衣の関係に近いかな。お好み焼きは、キャベツともやしとニラとネギを食べるためのもので粉はそれらを繋ぐ衣のようなもの!?
健康維持の知恵

【重曹うがい】でお口スッキリ!簡単で虫歯や歯周病にも効果的!

酸性の口内は虫歯菌が喜ぶ環境で歯のエナメル質を溶かしていきます。その状況を作らないように酸性に傾いた口内をすぐにアルカリ性にしてくれるのが重曹うがいなんです。お口の悩みは自己判断は難しいですよね。でも、まず「重曹うがい」してみませんか?
世の中の仕組み

フッ素洗口が小学校で義務化?危険性を知って拒否できるとしたら?

フッ素というのは、良いイメージで捉えていると大変危険です。もちろん非常に微量であれば摂取しても大きな害はありませんが、フッ素を囚人たちに飲ませていたくらいですから、脳に影響を及ぼし神経に障害をもたらすということはあり得ます。
キャンプ

キャンプ飯は時短ワンポットパスタ!ダッチオーブンだけで湯切り不要

パスタって茹で鍋とソース作り用のフライパン、さらにスープも作りたいしそのお鍋、と調理器具がたくさん必要になるか...。という難点が出てきました。それを解決する方法が、ダッチオーブンで作る「煮込みパスタ」「ワンポットパスタ」だったんです!