スー家の手作り

良質の納豆にしても自作した納豆水にしても、結局その納豆菌、人工的やでってのも確かです。その辺の草や葉っぱで醸した納豆の方が体には良さそうですね。しかし、まずは自宅で気軽に納豆を発酵させる環境をご提案♪ヨーグルトメーカー不要ですよ。

使い途に困っていたオートミールを使って自家製グラノーラを作ってみたらその美味しさにびっくりしたんです！材料を揃えてオーブンで焼くだけです。オートミールの食感もよく甘みも絶妙です。騙されたと思ってぜひ作ってみて下さい！

ガトーショコラはこうでないと！みたいな壁は幸い私たちには見えませんので、結構自由にやりたい放題やっています。チョコも卵も牛乳もバターもベーキングパウダーも使わない庶民派ガトーショコラを作ってあなたもガトーショコラの壁をぶっ壊しませんか？

ベーキングパウダーがない、牛乳も豆乳もバターもない、でもケーキが焼きたい！そんな欲求を満たしながらヘルシーで美味しいケーキを焼いてみませんか？重曹と酸があればふくらし粉としてバッチリ代用OK！小学生の娘と作るふっくらココアケーキとは。

スギナの効能はお上に隠されているのかと思うほどにすごいのですが、それを摘んできて食べる、という発想はなぜかなかったです...。お茶にはしていましたが今回はフレンチトーストとおにぎりにしちゃったのです！参考にした書籍もご紹介します。

我が家では腸に優しくみんなが飽きずに食べられるおやつやパンを意識して作っています。時々流行りに乗っかる事もありますが、ご紹介しているレシピはもう何回も作っているものばかりです。手間隙を惜しまず最高の贅沢である自宅での焼き立てパンやケーキを！

日本人ならまずごはん！朝ごはん、昼ごはん、晩ごはん、“ごはん”という何気ないキーワードが三度三度くっついているのはそういう意味があるのではないでしょうか。今回は、我が家が工夫しながら毎日美味しくいただいているご飯のレシピをまとめていきます。

スー家の料理帖【カレー編】これからご紹介するカレーはほんとに美味しくて体に嫌なだるさも残しません！大人も子供ももう定番のルーカレーには戻れないという覚悟で見てくださいね。今晩の献立はカレーに決まり、どのカレーにしようかな〜♪